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Leche de Marañón

Dificultad Principiante
Tiempo
Tiempo de preparación: 9 hora Tiempo total: 9 h
Porciones 4
Ingredientes
  • 1 taza de Nueces (Sin condimentos, sin tostar, lo ideal son las nueces orgánicas)
  • 4 tazas de Agua
  • Miel o melao o dátiles o Stevia en polvo o panela en polvo, al gusto
Modo de preparación
  1. Dejar remojar las nueces durante 8 horas.

  2. Colar el agua en la cual se remojaron las nueces.

  3. Poner las nueces en la licuadora.

  4. Añadir 4 tazas de agua y el endulzante, si desea.

  5. Licuar hasta obtener leche cremosa.

  6. Guardar en una botella / frasco de vidrio en la nevera. Esta leche dura en la nevera varios días.

Notas

Se puede usar como leche de vaca - para tomar frío, caliente, para utilizar en las recetas como sustituto de leche.

Palabras claves: Nutrapédica, vegano, alimentación inteligente, leche vegetal