Estoy enfermo… ¿hago ejercicio o no?
Esta es una revisión que viene haciéndose desde 2006, se ha actualizado para incluir estudios recientes. Durante los últimos20 años …
Nutrapédica
Endulzante, edulcorantes ¿amigos o enemigos?
Los azúcares son una fuente de energía de fácil obtención, absorción y rápida digestión, pasan rápidamente del intestino a la …
Si la vida da limones aprender a hacer limonada o cómo enfrentar el coco del confinamiento
La Organización Mundial de la Salud (OMS) declaró COVID-19 una “Pandemia” el 11 de marzo de 2020 (2). En Grecia, …
Y de las otras dietas, ¿qué?
Antes de empezar a tocar el tema de calorías o grasas y proteínas, queremos compartir unos pensamientos que examinábamos con …
¿Dieta de la luna? ¿De la piña? ¿De las proteínas? ¿Al fin cuál me sirve?
Si hay un tema sobre el que es escriba, se hable, se publique y se corran chismes, origen de un …
¿Dieta de la luna? ¿De la piña? ¿De las proteínas? ¿Al fin cuál me sirve? Leer más »
Más sabor, menos sal
A propósito de la Semana Mundial de Sensibilización sobre la Sal – 8 al 14 de marzo de 2021 La …
Superalimentos: ¿es verdad tanta belleza?
La oxidación en el cuerpo es fundamental para la vida, es la “chispa” que genera la obtención de la energía …
¿Comida pesada? Cuál es, cómo se soluciona
Ríos de tinta corren para hablar de comida sana, comida buena y demás, pero a la hora de volver práctico …
¿Cómo así que perder dientes es perder un poco de cerebro (o corazón)?
Cuando escuchamos el concepto de simbiosis en las clases de biología en secundaria, probablemente nos pareció que era un asunto …
¿Cómo así que perder dientes es perder un poco de cerebro (o corazón)? Leer más »
¿O sea que, si pierdo dientes, pierdo cerebro?
Cuando se habla de salud, de buena salud, la imagen es una figura esbelta y agilidad, no se piensa que …