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Coronavirus y otros menesteres

Coronavirus, Nutrapédica / Dr Giovanni Zapata Gutierrez

Ante la andanada explosiva de consejos, pócimas, ritos y demás recomendaciones en todos los medios y redes sociales, para enfrentar […]

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El reloj: Enemigo acérrimo del PESO

Control peso, Nutrapédica / Dr Giovanni Zapata Gutierrez

En Colombia, seis de cada diez adultos, tienen algún problema con el peso. Sin tener en cuenta calorías o comidas,

El reloj: Enemigo acérrimo del PESO Leer más »

¿Colesterol elevado? ¡Yo no como grasa!

Control peso, Nutrapédica / Dr Giovanni Zapata Gutierrez

Esa es una queja que se oye con mucha frecuencia de los pacientes que llegan a mi consulta por sus

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Cacao y chocolate no son iguales

Nutrapédica / Dr Giovanni Zapata Gutierrez

Se habla de cacao y chocolate como si fueran iguales, aunque tienen diferencias fundamentales que pueden impactar bien o mal

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¿Alimentos para combatir la inflamación?

Nutrapédica / Dr Giovanni Zapata Gutierrez

Las enfermedades no infecciosas, es decir que no se contagian, principalmente derivadas de una mala alimentación han reemplazado a las

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Alimentos que facilitan la inflamación de bajo nivel

Nutrapédica / Dr Giovanni Zapata Gutierrez

Para nadie es secreto, como afirma la Organización Europea de Biología Molecular en un artículo, que la inflamación ha sido

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La raíz de su enfermedad crónica está en la inflamación

Nutrapédica / Dr Giovanni Zapata Gutierrez

Seguramente, si yo me encontrara de repente con una afirmación así, también tendría las mismas dudas y la misma expresión

La raíz de su enfermedad crónica está en la inflamación Leer más »

Sorprendente origen de la mayoría de enfermedades

Nutrapédica / Dr Giovanni Zapata Gutierrez

Con mucha frecuencia recibo preguntas de quienes asisten a mi valoración médica mediante Mapeo Metabólico Celular, qué hace que en

Sorprendente origen de la mayoría de enfermedades Leer más »

Cinco cosas que puede hacer YA para disminuir peso

Control peso, Nutrapédica / Dr Giovanni Zapata Gutierrez

En 30 años de estar viendo pacientes, con todo tipo de problemas y ahora último con exceso de peso y todas sus consecuencias y luego de valorar mediante Mapeo Metabólico Celular, he reunido suficientes experiencias para identificar patrones de conducta muy asociados a aumento de peso:

Cinco cosas que puede hacer YA para disminuir peso Leer más »

Usar aceite comestible de mala calidad contribuye al sobrepeso e inflamación

Control peso, Nutrapédica / Dr Giovanni Zapata Gutierrez

Un elemento presente en cada uno de los aspectos de la dieta habitual, es el aceite de cocina y no

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